Смесь специй для барбекю

На 4 порции:

2 ст л семян зиры
3 ст л семян кориандра
2 ст л горошков черного перца
2 ст л соли
1 ст л коричневого сахара

Отлично подходит для говядины, баранины или курицы или даже к лососю, сардинам или скумбрии.

1. Смешать все специи и перетереть в ступке пестиком.

2. Втереть смесь в кусочки курицы, свинины или баранины за 4 часа до начала приготовления. Если используете целые сардины или макрель, сделайте надрезы в рыбе и добавьте специи и в надрезы и посыпьте сверху перед запеканием.

рецепт Смесь специй для барбекю прислал шеф-повар Ирина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы, маринады, приправы

Еще Соусы, маринады, приправы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Вход на сайт

Смесь специй для барбекю

Похожие рецепты

Соусы, маринады, приправы

Самое вкусное

Комментарии

Десертный коктейль `Волна`

Соус тысяча островов