Салаты с птицей

Куриный салат с черносливом

Куриные грудки (500 гр) чернослив (10 штук) грецкие орехи (полстакана) яйца (3 штуки) майонез

Куриный салат со свежей капустой

200 г куриного филе 200 г свежей капусты 100 г яблок 50 г корня сельдерея 50 г моркови 50 г зеленого горошка 100 г сметаны 1 ч. л.

Куриный цезарь

На 2 порции: 6-8 листьев салата латук или ромэн, 1 куриное филе, 1 куриное яйцо (или 4 перепелиных), 2 кусочка хлеба, большая

Курица с брокколи.

варёное куриное филе маринованные огурцы брокколи майонез лук репчатый.

Курочка Ряба

2 шт куриного филе 500 гр грибов,лучше шампиньоны 2 куриных яйца 1 ч.л горчицы майонез петрушка соль перец

     
Еще Салаты с птицей:    <1... 45678910... 52>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты по-элистински

На 5 порций:
  • 400 г говядины
  • 500 г мяса утки
  • 600 г говяжьей печени
  • 2 яйца
  • 125 г жира
  • 50 г сливочного масла
  • 35 г панировочных сухарей


Говядину и утятину пропускают через мясорубку. Печень мелко режут на кусочки и обжаривают на сливочном масле, лук пассеруют.
Подготовленный фарш из говядины и утки раскладывают на мокрую салфетку и виде лепешек толщиной 1,5-2 см.
На середину лепешек кладут печень, смешанную с луком, края соединяют, придавая котлетам овальную форму.
Панируют их в сухарях и обжаривают во фритюре.
Подают с жареным картофелем и зеленым горошком.


Соус из уксуса, зелени и яиц на сливках

  • сливки - 200 г
  • горчица - 20 г
  • уксус 3%-ный - 10 г
  • сахар - 10 г
  • соль - 5 г
  • зелень укропа или петрушки

 

 



Яйца варят вкрутую, охлаждают и отделяют белки от желтков.
Желтки разминают ложкой, смешивают с горчицей, уксусом, солью и сахаром, вводят во взбитые сливки вместе с мелко нарезанной зеленью, нарубленным белком яйца и перемешивают.