Салаты из сыра, творога, яиц

Зразы крупяные

Крупа гречневая 200 г, творог нежирный 250 г, молоко 2 стакана, яйцо 2, сахар 2 столовые ложки, масло сливочное 40 г, сметана 1

Изысканный салат гурман

200 гр.сыра 2 апельсина, 3 яйца, 1 банка майонеза.

Итальянский салат с сыром

200 гр. сыра твердых сортов 200 гр. ветчины 250. гр мелких макаронных изделий (отваренных) заправить майонезом

Колбаски из творога

500 г творога 150 г овсяной муки 80 г меда 2 яйцо 35 г муки 100 г сметаны 500 г топленого молока.

Крокеты из сыра

90 г муки 80 г сливочного масла 0,5 л молока 150 г твердого сыра 2 яйца панировочные сухари.

     
Еще Салаты из сыра, творога, яиц:    <1234567... 17>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Горячий клюквенный чай

На 14 порций:
  • 750 мл воды
  • 300 гр клюквы
  • 2 чашки сахара
  • 2 апельсина, только сок
  • 2 лимона, только сок
  • 12 шт гвоздики
  • 2 палочки корицы


Сентиментальный любимый напиток нашей семьи. Мы всегда готовим его на зимние праздники.

 

В большой кастрюле смешать воду с клюквой. Довести до кипения, снизить огонь, и варить 30 мин. Добавить сахар, апельсиновый сок, лимонный сок, гвоздику и корицу. Накрыть крышкой и настаивать 1 час.



Геркулесовый пирог / печенье

  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 100 гр масла
  • 2 ст. подсушенного в духовке или на сковороде геркулеса
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • соль
  • ванилин или цедра (можно корицу)
  • 1 ч.л. разрыхлителя


Пирог

 

1. Яйца с сахаром взбить, добавить растопленное масло, цедру.
2. Разрыхлитель смешать с мукой м крахмалом, а эту смесь с геркулесом. Все это добавить в яичную смесь и немного повзбивать. Выложить на сковороду или форму
смазанную маслом и щедро посыпанную сухарями или выстланную бумагой. Выпекать 20-30 мин. при Т=200 С. Пирог должен быть золотистым с снаружи и довольно нежным внутри.
3. Подавать с молоком и взбитыми сливками. Можно со взбитой сметаной, А можно просто посыпать пудрой.

Печенье

Дам несколько вариантов. Во-первых, оно должно быть посуше, поэтому выпекаю его обычно на противне тонким слоем мин. 15-20. Во-вторых, разрезать на противне еще теплым.
Для печенья масло можно не растапливать. Тогда процесс будет таков: мягкое масло взбить с сахаром (желательно до легкой пены,если есть время), а потом добавить по одному яйца, не переставая взбивать, а потом уж и сухие компоненты.

1. В базовый рецепт добавить 1/2 стакана измельченных орехов, можно изюм.
Сверху тоже можно перед выпечкой посыпать рубленными орехами.
2. Добавить 1/2 стакана кокосовых хлопьев.
3. Добавить 3-4 ст.л. какао или 50 г растопленного шоколада
4. В тесто положить только желтки, а белки взбить как для безе с 180-200 г сахара (можно добавить немного орехов или кокоса) и покрыть этой массой тесто.
Выпекать при Т=170-180 С

Приятного чаепития! :)))))