Пунш мятный
на 14-16 персон:
- столовое красное вино 0.75 мл,
- горячая вода 0.5 л,
- сахарный сироп 100 мл,
- сок и цедра одного лимона,
- 5 веточек мяты,
- корица и 8 гвоздик.
Вылить лимонный сок и сахарный сироп в подогретую фарфоровую чашу, положить мяту и мелко нарезанную лимонную цедру, помешивая добавить специи и красное вино, затем горячую воду и подогреть.
Pазлить в небольшие чашки.
рецепт Пунш мятный прислал шеф-повар Юля
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Баранья нога, фаршированная кускусом
- 100 мл овощного бульона
- 1 ч л куркумы
- 100 г кускуса
- 200 г сыра фета, порезанного кубиками
- 1 лимон, толькоцедра
- 3 ст л пореянной мяты
- 50 г миндаля, порезанного пластинками и поджаренного без масла
- 75 г сушеной вишни или изюма
Для баранины:
- 2.2 кг нога барашка, очищенная от косточки
- 2 ст л пасты харисса (марокканская специя - по желанию)
- по 2 красных, оранжевых и желтых перца, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
- 300 г помидоров черри на веточке
- 1 головка чеснока, не очищенная
- 4 ст л оливкового масла
Нежная баранина с восхитительной начинкой.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать бульон с куркумой, залить кускус. Оставить на 5 минут. Перемешать с оставшимися ингредиентами.
2. Положить баранину на плоскую поверхность мякотью вверх, намазать хариссой (если используете), положить начинку в середину. Закатать, закрепить веревкой вдоль и поперек.
3. Положить перцы, помидоры и чеснок в форму для выпечки, сверху положить баранину, побрызгать маслом и приправить. Запекать 1 час 40 мин или рассчитайте время из расчета 40 минут на каждый килограмм мяса плюс 20 мин для мяса с кровью (или добавьте по 10 мин на килограмм, если любите хорошо прожаренное мясо).
Америка
- несколько кусочков ветчины
- 1 помидор
- 1 огурец
- 1 ст.л раст. масла
- соль
Порежьте ветчину и помидор, натрите на тёрке огурец.
Смешайте, посолите и добавьте масла. Приятного аппетита!