Красносмородиновое мороженое с имбирем

На 4 порции:

  • 200 г красной смородины, очищенной от веточек
  • 1 ст л сиропа из банки с консервированным имбирем
  • 4 ст л сахарной пудры
  • 500 мл низкокалорийного крем фреш или йогурта

1. Сохранить несколько веточек смородины для украшения, остальное положить в кухонный комбайн с имбирным сиропом и сахарной пудрой. Включить мотор и влить крем фреш или йогурт, взбивая, пока не будет однородной массы.

 

2. Перелить смесь в пластиковый контейнер и накрыть крышкой. Заморозить на 2 часа до полу-твердости.

3. Разложить десерт по вазочкам и украсить сохраненной красной смородиной.

рецепт Красносмородиновое мороженое с имбирем прислал шеф-повар Ромуальд


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Капуста, маринованная по-грузински

  • 1 кг белокочанной капусты
  • 200 г. столовой свеклы
  • 200 г сельдер
  • эстрагон
  • чабер
  • базилик
  • мята
  • укропа
  • 7 зубчиков чеснока
  • щепотка красного острого перца
  • 3-5 горошин черного перца
Состав заливки
  • 0,5л воды
  • 0,5л винного или столового уксуса
  • 25- 30 г. соли


Капусту разрезать вначале на 8 частей, затем на более мелкие части. Нарезанную капусту переложить в кастрюлю, залить кипятком и варить 2-3 мин. Вынуть капусту и охладить в холодной воде.

Свеклу очистить и нарезать тонкими пластинками. Одновременно с приготовлением капусты в другую кастрюлю положить очищенный и нарезанный сельдерей, зубчики чеснока, 1 чайную ложку соли,
залить водой и довести до кипения. Вынуть и охладить. В подготовленную глиняную или стеклянную посуду слоями положить капусту, свеклу, сельдерей, чеснок, посыпать пряностями.

Приготовить заливку; воду довести до кипения, добавить уксус,
кипятить 2-3 мин. затем охладить и залить в посуду с овощами.
Закрыть полиэтиленовой крышкой или завязать пергаментной бумагой и оставить в теплом помещении на 2 дня, после чего перенести на холод. Подать без свеклы.



Яблочный шербет

На 1 порцию
  • 1/2 стакана яблочного сока,
  • 50 г фруктового мороженого,
  • 1/4 стакана вишневого сока.


В стакан или бокал положить мороженое, а затем влить смешанные в миксере яблочный и вишневый соки.
Шербет не размешивать.