• Филе индюшки 300 гр.
• Тыква 300 гр.
• Картофель 5 - 6 шт.
• Маринованный чеснок 1 гол.
• Твердый сыр 300 гр.
• Лук 2 шт.
• Сметана 200 гр.
• Кетчуп 100 гр.
  
• Зелень

В разогретой сковороде, на подсолнечном масле обжарить лук, выложить порезанное тонкими ломтиками филе, обжарить до появления корочки. Выложить в глубокую огнеупорную посуду, затем, слоями - порезанную кубиками тыкву, порезанный кубиками картофель, измельченный маринованный чеснок, соль, перец по вкусу, заливаем соусом из сметаны и кетчупа, ставим на 30 мин. в духовку 200-250 градусов.
Вынимаем, посыпаем тертым сыром и еще раз ставим в духовку на 10 - 15 минут.
Ваши родные будут очень довольны! Приятного аппетита!

Основание:

• 600 мл мелкого мюсли
• 100 мл любого сока

 

Творожная масса:

• 1 банка персиков или абрикосов
• 2 ст.л. желатина
• 2 ст.л. сока от персиков
• 200 г натурального йогурта
• 200 г творога или творожной массы
• 200 г 30-35% сливок
• 150 мл сах. пудры
• 2 ч.л. ванильного сахара

Для украшения:

• фрукты
• мармелад
• цукаты

Мюсли смешать с соком, выложить в форму, покрытую пицевой пленкой и хорошо утрамбовать. Персикам дать стечь и или мелко порезать, или просто пюрировать. Выложить на основани и все это в холодильник.

 

В это время замочить желатин в соке. Взбить творог, йогурт, сахар, добавить распущенный желатин. Поставить в холодильник и быстро взбить сливки. Осторожно их добавить в уже начинающую застывать творожную массу.

Выложить начинку на основание торта и снова в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.

Перед подачей украсить как подскажет фантазия и возможности.