Холодные и горячие закуски
На 6 порций: 1 крупный баклажан (500 г) крупная соль 125 мл оливкового масла 1 ст л оливкового масла, дополнительно 1 луковица,
6-8 баклажанов; 1 луковица; 0,25 стакана очищенных грецких орехов; 0,5 стакана зерен граната; перец, соль - по вкусу.
баклажаны 1 кг перец зеленый 0,5 кг 1 головка чеснока уксус растительное масло.
4 больших баклажана 1-1,5 головки чеснока майонез соус тартар кинза укроп растительное рафинированное масло.
2 баклажана, пара веточек кинзы петрушка базилик 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка винного уксуса


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

курица на бутылке
- 1 курица
- 0,5 лимона
- чёрный молотый перец
- перец горошком 5-6 штук
- соль
Курицу натереть и внутри и снаружи солью, чёрным молтым перцем и соком лимона взять бутылку с широким горлышком или литровую банку туда налить воды чуть меньше половины и бросить туда перец горошком насадить на бутылку (банку) курицу, взять большую железную тарелку и налить туда немного воды запекать в разогретой духовке около часа не забудьте потыкать её ножиком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рыба с киви (детям от 2-х лет)
- около 75 г филе трески
- небольшой кусочек слив. масла
- 1 киви
- соль по вкусу
Время приготовления - 15 мин.
Отварите филе в течение 10 минут. Соль добавляется во время варки - Очистите плод киви от кожицы. Нарежьте его тоненькими кружочками - Положите киви и масло в кастрюлю с рыбой. Накройте крышкой.
Поставьте варить еще в течение пяти минут на медленном огне, чтобы масло растворилось - Выложите приготовленную рыбу на тарелку и полейте ее соусом из киви и масла.
- В качестве гарнира можно подать тертую морковь, заправленную растительным маслом и лимонным соком.
Пищевая ценность:
Треска богата кальцием (120 мг на 100г) и протеинами (16г на 100г) Содержание витамина С в киви - 300 мг на 100 г.