2 баклажана 1 яйцо 0.5 ст муки соль перец зелень

На две порции: 1 баклажан (длинный) шампиньоны свежие - 200 гр. 3 ст. ложки сметаны 2 зубчика чеснока небольшой пучок укропа

1 большой баклажан, шкуру очистить 2 больших сладких красных перца, семена выкинуть 1 большая красная луковица 2-3 зубчика

3 средних баклажана, 1/2 ст кефира, 1 ст. л. оливкового масла, соль, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. заправки для хуммуса (соус из 100%

1.5 кг баклажан 2-3 зубчика чеснока 3 большие головки лука 0.5 литра густой сметаны, 2 ст. ложки кетчупа соль чёрный перец