Холодные и горячие закуски
На 1 баклажан: 1 помидор, майонез -50г, сметана - 50г 1 зубчик чеснока, соевый соус, 100 г сыра, мука, соль по вкусу, масло
2 нетолстых баклажана пучок кинзы 2-3 зубка чеснока 2 ст. л майонеза соль по вкусу
баклажаны - 0,5 кг масло растительное - 200 г 1 стакан кипяченой воды чеснок - одна небольшая головка соль сахар уксус.
3 крупных баклажана, 100 г грецких орехов, 10 долек чеснока, майонез соль
3 баклажана 2 яйца соль 3-4 зубчика чеснока Для зажарки: 1 луковица 1 болгарский перец (зеленый) 2-3 средних помидора
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Дип из баклажанов
- 3 целых баклажана
- 1 головка чеснока
- 6 ст л оливкового масла
- 4 ст л греческого йогурта
Не удивляйтесь такому большому количеству чеснока - запеченный чеснок обладает мягким и сладким вкусом.
1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Положить баклажаны и чеснок в форму для духовки и побрызгать оливковым маслом. Запекать 20 мин, затем дать остыть.
2. Очистить кожуру и с баклажанов и с чеснока. Положить в блендер вместе с маслом из формы. Приправить, добавить йогурт и смешивать до однородной массы. Подавать с большим количеством хрустящего свежего хлеба или свежими овощами (crudites).
Лимонад из клюквы
- 3/4 ст клюквы
- 1/2 ст сахара
- 1 л газированной воды
- кусочки лимонной цедры
Клюкву размять деревянной ложкой, сок процедить, через марлю или отжать через соковыжималку, добавить сахар и газированную воду. Для вкуса можно положить кусочки апельсиновой или лимонной цедры или отжать из нее в напиток немного сока.