Глазурь из горького шоколада

  • 25 гр сливочного масла
  • 15 гр какао
  • 175 гр сахарной пудры
  • 2 ст л молока
  • щепотка молотой корицы

Растопить масло в кастрюле. Добавить какао и готовить, помешивая, около 30 сек. Снять кастрюлю с огня и постепенно добавить сахарную пудру (можно не просеивать) и молоко, помешивая. Добавить корицу и вернуть кастрюлю на огонь на 1 мин, постоянно помешивая, пока глазурь не станет блестящей и однородной. Быстро распределить помадку по коржам, пока она еще теплая.

рецепт Глазурь из горького шоколада прислал шеф-повар Анна Лель


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
паворенок 22.04.2011
а шаколад та горький где? Эт же глазурь из горького шоколада... или как?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из редьки с маслом

  • 500 г редьки,
  • 1-2 столовые ложки растительного масла,
  • 2 чайные ложки сока лимона,
  • соль,
  • зелень петрушки.


Редьку натереть на крупной терке, приправить растительным маслом, соком лимона, солью и перемешать, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.


Халва из кукурузы

Замочить на ночь 500 г зерен кукурузы, затем варить в той же воде на сильном огне. Зерна должны стать белыми. 200 г меда проварить на слабом огне. Мед готов тогда, когда капля,
опущенная в холодную воду, будет ломаться. В горячей мед положить сваренную кукурузу и мешать до получения однородной массы. Выложить на тарелки.