Запеченное филе курицы с креветками

Запеченное филе курицы с креветками

  • 4 филе грудки - куриные
  • 500 гр креветок (неочищенных)
  • 1 стакан кефира
  • 2 помидора
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 200 гр. сливочного сыра,
  • соль
  • перец черный
  • специи по выбору

Рекомендую подавать как наивкуснейшее горчее блюдо, в любой праздник, но все-таки это будет особенно здорово для рамантического ужина. Подать лучше с белым сухим вином легким овощным салатом (например редис, свежий огурец, сметана или гречкский). Лопайте, это супер.

 

Отбить слегка куринное филе, посолить, поперчить, добавить специи и залить кефиром все филе в глубокую миску, на 20 минут. В это время сварить, если не вареные криветки, 3-5 минут, очистить, добавить нарезаные кубиками помидоры, не крупно, перемешать с майонезом.

Теперь раскладываем на протвень духовой, на фольге наше куриное филе, предварительно смазав раст. маслом фольгу, ставим в духовку при температуре 250 градусов, на 20 минут. Через двадцать минут открываем духовку и аккуратно выкладываем криветочную массу на филе, и ставим еще в духовку на 10 минут, выключив духовку, достать протвень, посыпать филе с криветочной массой тертым сыром и снова поставить в духовку пока не остыла.

рецепт Запеченное филе курицы с креветками прислал шеф-повар Galina


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт кисельный

  • 1 пачка киселя;
  • 3 яйца;
  • 2 ст.л. муки;
  • 1 ч.л. соды гашеной уксусом;
  • 1,5 стакана сметаны;
  • 1 стакан сахара;
  • ваниль.


В торт можно добавлять свежие ягоды, украшать шоколадом и всем, что подскажет фантазия!

 

Измельчить упаковку киселя (я делаю это в ступке), добавить яйца, муку и гашеную соду. Хорошенько размешать. Выпечь два коржа предварительно смазав маслом или присыпав мукой форму. Взбить сметану с сахаром и ванилью, и промазать коржи. Хорошо бы убрать на несколько часов в холодильник.



Джем вишнево-яблочный

  • 1 кг вишни,
  • 1 кг яблок,
  • 1 кг сахара.


Из яблок приготовить пюре, добавить сахар и варить на слабом огне. Вишню без косточек засыпать оставшимся сахаром (1/2 кг). Когда вишня пустит сок, переложить ее в кипящее яблочное пюре. Варить, осторожно помешивая, до готовности.