Варенье из моркови

  • морковь
  • сахар
  • вода

Уварить морковь до мягкости, нарезать звёздочками (формой), опустить в густой сироп (400 г сахара на 3/4 стакана воды). На 400 г моркови довольно 200 г сахара. Уваривать до прозрачности.

рецепт Варенье из моркови прислал шеф-повар Даша Глазкова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
светлана 19.10.2010
И еще в конце варки чайную ложку лимонной кислоты,морковь я проворачиваю через мясорубку.Такое варенье можно намазывать на бутерброд с маслом утром детям. С чаем вкуснотища! Желаю всем приятного аппетита
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Евгения 26.10.2010
А морковку проворачивают через мясорубку уже вареную?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
светлана 19.10.2010
Нужно еще добавить 1 апельсин через мясорубку с кожурой и туда же, вкус обалденный!
{Написать ответ}

Джемы, варенья, заготовки

Еще Джемы, варенья, заготовки:
<1234567... 9>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель, тушеный с мясом


  • картофель - 7 шт.
  • мясо - 200 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное
  • 2 столовые ложки томат-пюре.
  • чеснок.
  • сахар.
  • перец.
  • лист лавра.
  • соль.

 

 



Мясо нарезать и обжарить с луком. Приготовить томатный соус,
залить мясо и тушить до готовности. Добавить обжаренный картофель, перец, лавровый лист, чеснок и тушить несколько минут.


Желе космополитен

На 6 порций:
  • упаковка (125 г) концентрированного апельсинового желе
  • 475 г клюквенного сока
  • 75 мл водки цитрон
  • 1/2 сока лайма
  • апельсиновая цедра


Супер-сексуальный стильный десерт с легким вкусом алкоголя.

 

1. Порезать желе на кусочки (ножницами удобнее, чем ножом) и положить в кувшин с 3 ст л клюквенного сока. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту, пока желе не растает полностью.

2. Добваить оставшийся сок, водку и сок лайма и перелить в 4 бокала для мартини.

3. Охлаждать пару часов, пока не застынет. Подавать с цедрой апельсина, как настоящий коктейль ” Космополитэн “.