Персики и абрикосы хранятся как и сливы, только слои пересыпаются сахаром-песком.

• 400 г филе трески; 
• 100 г лука-порея; 
• 150 г креветок;
  
• 150 мл овощного бульона; 
• 100 г сметаны; 
• 1 ст. ложка пищевого крахмала; 
• немного лимонного сока; 
• укроп; 
• соль; 
• перец.

 

Положить филе трески в плоскую форму и сбрызнуть лимонным соком.
Мелко порезать лук-порей и выложить его на рыбу вместе с креветками. Залить бульоном. Накрыть и варить 7-8 минут при 100%.
Растворить пищевой крахмал и сметану в небольшом количестве бульона. Кипятить примерно 4 минуты при 100%. Варить 7-8 минут при 100%.