Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Маринованная черника

  • На 1 кг черники
  • 0,2 л воды,
  • 200 г сахара,
  • 100 г 9%-ного уксуса,
  • 5 г соли,
  • 5 - 6 горошин гвоздики,
  • душистого перца и кусочек корицы.


Растворите сахар в кипящей воде, добавьте уксус и порциями опускайте туда ягоды черники. Варите 3 минуты. Ягоды выньте из маринада и пересыпьте в банки.
Маринад кипятите еще 5 минут и, перелив в банки с ягодами, сразу закупорьте.


Соус CHANTILLI светлый

  • 30 гр масла
  • 30 гр муки
  • 1/2 л горячего молока
  • 1/4 л кипятка (бульона)
  • соль
  • перец
  • мускат
  • Лимонный сок
  • 1/8 л взбитых сливок


Как обычно готовится мучная основа, в нее добавляют лимонный сок, в самый последний момент добавляют взбитые сливки.