Рецепты для СВЧ
500 г куриных потрохов 1-2 луковицы 3 ст. ложки сливочного масла 1/4 стакана воды 4 ст. ложки сметаны соль зелень
1 кг курицы 80 г сыра 250 г сметаны 15 г чеснока 20 г зелени соль по вкусу.
целая курица сырая соль перец майонез приправа для блюд из мяса масло сливочное начинка чеснок или яблоки
1 курица, 1/2 стакана сметаны, 8-10 картофелин, соль по вкусу перец по вкусу
800 г курицы 40 г репчатого лука 20 г петрушки 300 г готового соуса 300 г куриного бульона 1 яичный желток 20 г масла сливочного 10
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Объедение
- репчатый лук
- яблоки
- лимонный сок
- майонез
- сметана
- соль
Лук тонко режем кольцами и кладем в дуршлаг.
Под струёй холодной воды слегка мнем руками 1 - 2 минуты.
Оставляем, чтобы стекла вода, а тем временем на крупной терке натираем яблоки.
Готовим соус: сметану и майонез смешиваем в пропорции 1:1 добавляем лимонный сок по вкусу, если надо - досаливаем. Салат укладываем слоями: лук, яблоки, лук… Каждый слой пропитываем сметанным соусом.
Конвертики (Кухня: индонезийская)
- 125 г пшеничной муки,
- 1 крупное яйцо,
- 150 мл молока,
- 5 ст. ложек кукурузного масла,
- 250 г нежирного говяжьего фарша,
- 1 нарубленная луковица,
- 2 тертых моркови,
- 1 тертый пастернак,
- 2 чайные ложки порошка карри,
- 60 г томатного пюре,
- 2 чайные ложки кукурузной муки,
- 155 мл говяжьего бульона,
- небольшое взбитое яйцо для обмазывания,
- растительное масло для обжаривания,
- полоски моркови.
Просейте муку в широкую посуду. Сделайте в центре углубление и вбейте туда яйцо. Постепенно влейте молоко и вымесите до однородной консистенции. Затем добавьте 150 мл холодной воды и хорошенько взбейте тесто. Перелейте тесто в кувшин.
Подогрейте немного растительного масла в сковороде диаметром 15-17 см. Излишек масла слейте. Налейте немного теста в сковороду и испеките, как обычный русский блин, но не переворачивая - одна сторона должна оставаться непропеченной.
Повторите эту операцию со всем оставшимся тестом, по мере необходимости добавляя на сковороду масло. У вас должно получиться восемь блинов.
Нагрейте в кастрюле 3 столовые ложки растительного масла.
Положите в него фарш, лук, морковь, пастернак и порошок карри и поставьте на медленный огонь на 5 минут, периодически помешивая. Добавьте томатное пюре и хорошенько перемешайте.
Размешайте кукурузную муку в небольшом количестве бульона.
Остальной бульон влейте в кастрюлю и доведите до кипения.
Добавьте разведенную кукурузную муку и варите в течение 2 минут, постоянно помешивая. Остудите.
Положите блины пропеченной стороной вверх на рабочую поверхность и распределите по ним начинку горизонтальной линией шириной 5 см по центру блина, отступая от краев 4 см.
Заверните блины “Конвертиками”, сначала сбоку от начинки,
потом сверху. Смажьте взбитым яйцом. Оставьте остужаться на 1 час.
Заполните фритюрницу маслом до половины и разогрейте до 190°С, Обжаривайте конвертики по 4 штуки за раз, в течение 2- 3 минут, пока они не прогреются насквозь и не подрумянятся.
Обсушите на бумажных салфетках и подавайте, украсив полосками моркови.