Пудинг из печенья
- 100 г печенья
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки изюма
- 2 ст. ложки сахара
100 г печенья растолочь, залить 1 стаканом молока, дать печенью хорошо размягчиться, добавить 1 взбитое яйцо, 2 ст. ложки изюма,
2 ст. ложки сахара, размешать и переложить в форму, смазанную маслом. Запекать в духовке около 15 мин. Подавать к столу с кислым вареньем.
рецепт Пудинг из печенья прислал шеф-повар Юлечка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Сочни с мясом
- Тесто:
- Мука 2 ст
- Сметана 200 г
- Яйцо 1 шт
- Соль 1/2 ч. л
- Начинка:
- Говядина 300 г
- Ветчина 100 г
- Яйца 2 шт
- Лук 1 шт
- Молоко 1/2 ст
- Слив. масло 50 г
- Масло для жарки
Замесить не густое мягкое тесто из всех составляющих. Примерно на 1 час оставить в холодильнике. После чего можно начинать печь сочни. Мясо пропустить через мясорубку, лук меско нашинковать, ветчину нарубить, яйца сварить вкрутую и тоже порубить. На разогретой смазанной жиром сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавит к нему ветчину и мясо. Когда фарш хорошо прожарится, добавить в него рубленные яйца, молоко, соль, перец. Тесто скатать в толстый жгут и разрезать его на куски масой 70-80 г. Скатать из них шарики и разделать их на тонкие лепешки. Положить на лепешки приготовленный фарш, согнуть лепешку попалам, защипать. По форме сочень должен напоминать полукруг. Дать тесту полную расстойку и обжарить в масле на сковороде.
Напитки из боярышника
- боярышник
- сахар
Плоды боярышника содержат большое количество полезных веществ, и готовят из него немало вкусных и полезных напитков, кисели, джемы, начинки для пирожков. Чтобы получить сок, плоды боярышника варят на слабом огне час-два, затем протирают через сито. В полученное пюре добавляют сахар,воду, снова доводят до кипения и охлаждают.