Куриные грудки в миндальной панировке
На 6 куриных грудок (не двойных, а половинок):
- Мука - 2-3 ст. ложки
- Яйца - 2 шт
- Лепестки миндаля (лучше) или мелко рубленный миндаль - примерно 2 горсти
- Консервированные персики - 1 банка
- Соль
- Перец
- Масло растительное
Блюдо очень простое в приготовлении, вкусное и достаточно изысканное, так что можно подавать его гостям.
Куриные грудки предварительно отбить, они сделаются тонкими и быстро прожарятся.
Подготовить 3 тарелки: в первую высыпать муку, во вторую вылить слегка взбитые яйца, в третью выложить лепестки миндаля. Грудки посолить, поперчить, обвалять в муке, затем обмакнуть в яйца и обвалять в миндале.
Выложить в разогретое растительное масло и жарить до румяной корочки. Подавать с консервированными персиками.
рецепт Куриные грудки в миндальной панировке прислал шеф-повар Виктор Стрельченко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Калифорнийский коктейль
- 1 банан, очищенный и тонко порезанный
- 60 гр клубники
- 90 гр очищенных от косточек фиников
- 4 1/2 ч л жидкого меда
- 250 мл апельсинового сока
- 4-6 дробленых кубиков льда
Такие коктейли стали безумно популярны в последнее время. Секрет их приготовления - взбивайте их на средней скорости, пока они не станут однородными, не дольше.
1. Положить банан, клубнику, финики и мед в блендер и взбивать до образования однородной массы.
2. Добавить апельсиновый сок и дробленый лед и взбить еще раз. Разлить по охлажденным бокалам.
ВАРИАЦИИ
Абрикосовый коктейль : положить 4-6 дробленых кубиков льда в блендер. Добавить 2 очищенных от кожуры и косточки и порезанных на кусочки абрикоса, 2 части ананасового сока, 1 часть сока лайма и 1 часть вишневого сиропа. Взбивать до однородности, затем перелить в охлажденный бокал.
Ананасовый коктейль : положить в блендер 4-6 дробленых кубиков льда, добавить 2 части ананасового сока, 1 часть сока лайма и 1/2 банана. Взбивать до образования однородной массы, затем разлить по охлажденным бокалам.
Коктейль с манго : положить в блендер 4-6 кубиков льда. Добавить 1 часть сока лайма, 1 маленький очищенный от косточки и кожуры манго и 2 клубники. Взбивать до однородной пены, затем перелить в охлажденный кубок и украсить клубничкой и кусочком лайма.
Коктейль с папайей: положить в блендер 4-6 кубиков льда и добавить 175 мл апельсинового сока, 1 очищенный и порезанный банан, 1/2 очищенной и порезанной папайи, 1 1/2 ч л прозрачного меда и 1/4 ч л ванильной эссенции. Взбить до однородности, затем разлить по холодным бокалам.
Чай с соком красной смородины
- 1/2 л сока красной смородины,
- 2 столовые ложки сока черешни,
- 1 столовая ложка клубничного сиропа,
- 1/4 л холодного крепкого чая.
Все это хорошо смешать. Готовый напиток подать в холодном виде с небольшим количеством газированной воды. Он действует освежающе.