Курица тушеная с горошком и рисом

  • 1 небольшая курица
  • 2 моркови, тертые на терке
  • 2 луковицы, мелко нарезанные
  • 1 л бульона из-под курицы
  • 1 банка консервированного горошка
  • 400 г риса, отваренного

1. Курицу отварить целиком до готовности. Морковь спассеровать с луком, добавить кетчуп, немного бульона, в котором варилась курица и припустить.
2. Затем отделить мякоть курицы, добавить ее к моркови, перемешать. С банки консервированного горошка слить жидкость в отдельную посуду. Рис промыть и вместе с горошком добавить к курице и овощам.
3. Все перемешать и залить жидкостью от горошка и бульоном, в котором варилась курица. Потушить до готовности.

рецепт Курица тушеная с горошком и рисом прислал шеф-повар Bratislava


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сливочно-томатный соус с горошком

На 4 порции:
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 порубленная средняя луковица
  • 800 г консервированных нарубленных томатов
  • 300 г замороженного горошка (разморозить)
  • 15 г листьев порубленного свежего базилика
  • 125 мл густых сливок
  • 1/2 ч ложки соли
  • 1/4 ч. ложки хлопьев сухого чили
  • 450 г отваренных средних ракушек или пружинок


1. Разогрейте масло на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием диаметром 30 см. Выложите лук и обжарьте до мягкости.

 

2. Добавьте помидоры вместе с соком и остальные ингредиенты, за исключением макарон. Прогрейте, постоянно помешивая. Перед подачей на стол перемешайте макароны с соусом.



Фаршированные шампиньоны

  • Шампиньоны (с крупными шляпками)
  • зелень (лук, петрушка, укроп, кинза)
  • сыр
  • майонез
  • соль
  • сыр по вкусу.


Грибы промыть, срезать ножки, мелко нарезать ножки, зелень, сыр потереть на терке, всю эту смесь посолить смешать с майонезом и заполнить шляпки грибов. Выложить на противень и запекать в духовке до готовности.