• 3 яйца
• 3/4 стакана растительного масла
• 1 стакан сахара
• 12 г разрыхлителя
• 12 г ванильного сахара
• почистить нарезать 3 крупных яблока
• 1/2 стакана изюма
• 1/2 ст.грецких молотых орехов
• щепотка корицы
• 2 стакана муки

Пышный ввиде бисквита ароматный очень вкусный…..

 

Все продукты слегка взбить затем вмешать яблоки, изюм и орехи. Хорошо перемешать и выложить в смазаную растительным маслом форму д. 26 см.
Сверху посыпать кусочками грецких орехов и выпекать при t=170гр. в течение 30-40 мин.
Когда остынет можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!

• 1 кг брусники,
• 300 г сахара,
• 300 г воды. 

 

Бруснику, если она не очень спелая, поставить в теплое место на 2-3 дня для дозревания, затем перебрать, удалить почерневшие и загнившие ягоды, промыть в холодной воде и откинуть на решето.
Промытую бруснику выложить в стеклянные или глиняные банки.
Сироп сварить до полного растворения сахара и первого закипания,
охладить и залить им ягоды. Наполненную сиропом посуду плотно обвязать пергаментом или закрыть крышкой и поставить на хранение в холодное место.