Блюда из морепродуктов
пряности перец горошком лимонный сок соль пиво.
400-500 г отварных креветок зелень 1-2 отварные моркови 1/4 стакана консервированного горошка 1/2 лимона 1/2 л рыбного или
60 г мяса креветок 50 г желе 25 г майонеза вареное яйцо лимон зелень петрушки
100-150 г морской капусты 300-400 г белокачанной капусты 1/4 стакана манки 1 яйцо жир сухари панировачные 50 г сыра сметана
6 крупных устриц (без раковин) 300 г воды, кружок лука 6 зерен душистого перца щепотка соли 1 ч. ложка лимонного сока 150 г
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Килька (салака) запеченная в яйце
- килька (салака) 1кг
- молоко 1 стакан
- яйцо 4 шт
- мука 2/3 стол.ложки
- масло сливочное
- соль
Блюдо не на каждый день, 1кг кильки почистить - это не слабо!:-) Но иногда хочется чего-то новенького. Хорошо сочетается с каким-нибудь овощным салатиком.
Чистим кильку (от головы, внутренностей и костей), сворачиваем рулетиками и выкладываем в форму. Заливаем яично-молочной смесью (в смесь добавляем соль, муку), сверху выкладываем кусочки масла. Ставим в духовку, 20-30 мин запекаем
Барашек с эстрагоном
- Мясо-1 кг,
- эстрагон-15-20 пучков,
- растительное масло- 125 мл,
- репчатый лук - 1 большая головка,
- красный молотый перец по вкусу,
- помидоры - 300 г,
- винный уксус - 1 столовая ложка,
- соль и перец по вкусу.
Мясо нарезать порционными кусками, посолить и обжарить в горячем масле. В этой же посуде, вынув мясо, спассеровать мелко нарезанный лук, добавить муку и когда мука начнет желтеть, положить красный перец и томатную пасту, влить теплую воду (1 л) и варить на умеренном огне.
Перебрать и хорошо промыть зелень эстрагона, положить в соус и прокипятить на сильном огне в течение 20 минут. Затем положить в соус мясо и варить на слабом огне до готовности мяса.
Подавать в горячем виде.