Тюря с кислым молоком

  • 1/2 стакана рубленых молодых листьев смородины,
  • 200 гр черствого хлеба,
  • 1 стакан кислого молока,
  • 5 столовых ложек рубленого зеленого лука,
  • 2 л воды ,
  • соль.

Листья смородины промыть и мелко порубить, залить кипящей соленой водой, довести до кипения и охлaдить в отваре. В тарелку покрошить черствый хлеб, зеленый лук, налить кислое молоко, смешанное с холодным отваром.

рецепт Тюря с кислым молоком прислал шеф-повар Василий Иванович


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сок из моркови, шпината и авокадо

На 250 мл:
  • 3 моркови
  • 5-7 листьев шпината
  • половина авокадо


Сначала сделайте сок из моркови и шпината, а потом перелейте сок в блендер и взбейте с авокадо. Добавьте немного чили соуса, например, Табаско, если хотите слегка оживить этот сок.

 

Срезать зеленый хвост с моркови. Промыть шпинат и пропусить через соковыжималку, затем - морковь. Порезать авокадо пополам, удалить косточку. Перелить оба сока в блендер, добавить авокадо и взбить.

 



Ванильный фруктовый коктейль

  • 420 г консервированного фруктового коктейля
  • 500 мл апельсинового сока
  • ванильная эссенция


Этот фруктовый коктейль хорошо подойдет для детей, это отличный завтрак или десерт после обеда. Персики, виноград и груши - источник энергии, а в апельсиновом соке много витамина С. Летом можно добавить лед перед взбиванием.

 

1. Отмерить 500 мл апельсинового сока и налить в блендер.
2. Слить сок от фруктового коктейля.
3. Добавить фрукты из коктейля в блендер и взбить в однородное пюре.
4. Добавить колпачок ванильной эссенции и взбивать 5-10 секунд (или больше - по вкусу).
Подавать.