Трюфели с нутеллой
На 40-50 шт:
- 400 г песочного печенья или сухого digestive, разломанного в крошку
- 230 г сливочного масла комнатной температуры
- 2 банки шоколадно-ореховой пасты Нутелла
- 230 г грецких орехов, мелко порезанных
- 1/2 ст коньяка или бренди
- шоколадная стружка для украшения
Эту вкуснятину очень легко приготовить.
1. Взбить шоколадную пасту с маслом в однородную массу и добавить коньяк. Если слишком сухо, добавьте молока.
2. Добавить дробленое печенье и орехи. Сформировать массу в шарики и обвалять в шоколадной стружке. Положить в бумажные розетки и держать в холодильнике. Желательно сделать за 1 день до употребления.
рецепт Трюфели с нутеллой прислал шеф-повар Алла Ильинична
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Суп-пюре из свежих огурцов
- Огурцы - 160 г,
- масло сливочное - 15 г,
- мука - 20 г,
- молоко - 75 г,
- яйца (Желтки) - 1/8 шт.
Огурцы свежие (Тепличные или грунтовые) нарезать ломтиками, добавить масло и припускать в течение 10-15 минут, после чего соединить с белым соусом и варить 15-20 минут. Массу протереть, вновь довести до кипения, добавляя бульон, чтобы получить необходимую консистенцию.
Заправить суп смесью из молока, яиц и масла.
В тарелку с супом положить огурцы, нарезанные кубиками и припущенные с маслом.
Этот суп можно приготовить на молоке (Суп-крем).
Сырная картофельная запеканка
- 800 г молодого картофеля, промытого и тонко порезанного
- 120 г мелко порезанной панчетты или бекона
- 2 шт лука-порея, тонко порезанного
- 2 ст л оливкового масла
- 1 веточка свежего розмарина плюс несколько веточек для украшения
- 74 г сыра грювьер, тертого
Настоящая комфортная еда, так что убедитесь, чтобы ее на всех хватило!
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить картофель в кастрюле с подсоленной водой в течение 10 мин. Тем временем обжарить панчетту в непригораемой сковороде 4-5 минут до хрустящей корочки.
2. Добавить лук в кастрюлю с картофелем за 2 мин до готовности. Слить.
3. Перемешать картофель, лук и панчетту в масле, добавить розмарин. Приправить по вкусу, затем переложить смесь в невысокую керамическую форму.
4. Посыпать тертым сыром и запекать 20 мин в духовке до хрустящей золотистой корочки. Украсить веточками розмарина и сразу же подавать.