Суп рисовый с грибами

  • лук
  • масло
  • морковь
  • коренья петрушки и сельдерея
  • грибы
  • рис
  • картофель
  • соль
  • зелень
  • петрушки.

Рубленый лук спассеровать в масле, добавив шинкованные коренья моркови, петрушки и сельдерея, отваренные грибы и грибной отвар, потушить. Выложить это в остальной отвар, довести до кипения, положить промытый рис, картофель, незадолго до конца варки посолить.Перед подачей посыпать зеленью петрушки.

рецепт Суп рисовый с грибами прислал шеф-повар Ольга Дронова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Говядина по-французски

На 1 порцию:
  • 500 гр говядины
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 3-4 ломтика свиного шпика и ветчины
  • 0.5 ст сметаны
  • сок половины лимона
  • зелень
  • специи


Слегка отбитый кусок говядины без косточек нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, добавить нашинкованные лук, морковь, ломтики шпика и ветчины, сметану, специи, соль и варить под крышкой до готовности.
Подавать с отварными овощами, свежими помидорами, зеленью укропа или петрушки.


Творожные плюшки

  • 250 г творога
  • 3 ст.л. сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 3-4 ст.л. муки


Замесить тесто, накрыть его салфеткой и дать выстояться в течение 15-20 минут. Затем раскатать в пласт, нарезать кружками. На середину кружка выложить 1 ч.л. джема и слепить, как ватрушку, приподняв края. Положить на смазанный маслом противень и выпекать на среднем огне.