Грибная похлебка
- сухие грибы
- чеснок
- картофель
- лук
- морковь
- геркулес
- раст. масло (без запаха)
- вода.
В горячую (для скорости) воду положить нарезанный кубиками картофель; лук и морковь (тертую) слегка обжарить на растительном масле, выложить в кастрюлю, туда - же добавить для легкой вязкости геркулес.
За пару минут до готовности картофеля добавить измельченные сухие (не замачивать) грибы, соль по вкусу. После того как суп закипит, бросить туда пару зубчиков мелко рубленого чеснока. Супу дать немного настояться, при подаче можно добавить сметаны, и приятного аппетита.
рецепт Грибная похлебка прислал шеф-повар Анжела Щелина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из шпината с орехами
- 250 гр шпината,
- 1/2 ст кефира,
- 1 ч л сахара,
- 8 грецких орехов,
- соль
Молодой шпинат очистить от стеблей, подержать в холодной воде 10-15 мин, обдать кипятком, отжать, измельчить.
В кефир добавить сахар, соль. Орехи мелко порубить. Шпинат смешать с кефиром, посыпав орехами. Можно заправить сметаной и посыпать рубленым яйцом.
Свиные конфеты
- Свинина
- Грибы
- Лук
- Соевый соус
- Сливки (сметана)
- Майонез
- Сыр
- Зелень
- Соль
- Специи
Свининку отбиваешь, грибы режешь и обжариваешь с луком, соевым соусом и сливками.
Отбивные промариновываешь в смеси майонеза, соли и специй. Охлажденные грибы перемешиваешь с тертым сыром и рубленной зеленью, полученную смесь выкладываем на отбивную, отбивную сворачиваем рулетиком.
Получившиеся рулетики заворачиваем в фольгу, концы которой скручиваем в виде конфеты и поднимаем вверх, чтобы сок не вытек.
Вверху “конфеты” прокалываем пару отверстий, для выхода воздуха и ставим их на 25-30 минут в духовку.