Суп овощной с грибами

  • капуста
  • грибы
  • лук
  • коренья(морковь, петрушка)
  • картофель
  • зеленая фасоль
  • помидоры
  • цветная капуста
  • консервированный зеленый горошек
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • зелень

Грибы отварить, нарезать. В кипящий отвар положить шинкованную белокочанную капусту, дать закипеть, добавить грибы и нарезанные соломкой и обжаренные лук и коренья(морковь, петрушку), нарезанный картофель, нарезанные стручки зеленой фасоли, варить 15-20 мин. Положить нарезанные дольками помидоры, отваренную в подсоленной воде цветную капусту, консервированный зеленый горошек, посолить, поперчить, положить лавровый лист, варить до готовности. При подаче посыпать зеленью петрушки.

рецепт Суп овощной с грибами прислал шеф-повар mia


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морская капуста запеченная

  • морская капуста вареная - 500 г
  • яйца - 2 шт.
  • масло сливочное - 4 ст. ложки
  • соль - по вкусу


Капусту мелко нарежьте, обжарьте на части масла, затем залейте взбитыми яйцами, посолите и запекайте в духовке до готовности. При подаче нарежьте запеканку на порции, полейте растопленным маслом и оформите ломтиками лимона.


Турецкий кофе со льдом AU LAIT

На 2 порции:
  • 1/2 чашки молока
  • 1/2 чашки пополам молока и сливок
  • 6 стручков кардамона, раздавленных
  • 1 чашка крепкого кофе, охлажденного


В кастрюле соединить молоко, молоко со сливками, сахар, кардамон, довести до кипения и готовить, помешивая, пока сахар не растворится; дать остыть.
Процедить смесь через мелкое ситечко в небольшой кувшин, добавить кофе и охладить напиток, накрыв крышкой, в течение 20 мин.

 

Разделить кофе au lait между двумя бокалами, наполненными льдом.