Соус тысяча островов
На 1 литр:
- 0.8 литра майонеза
- 4 яйца, сваренных в крутую
- 0.125 литра кетчупа
- 15 граммов петрушки
- 15 граммов эстрагона
- 30 граммов лука шалот
Hашинковать яйца, шалот, зелень петрушки и эстрагона. Шинкованный шалот обдать кипятком. Все смешать с кетчупом и майонезом.
рецепт Соус тысяча островов прислал шеф-повар Ольга Фокина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Соусы, маринады, приправы
- Абхваса сызбал - соус из зеленой алычи
- Аджика
- Аджика пальчики оближешь
- Аджика рубановская
- Аджика фьюжн
- Айоли с паприкой
- Акацахур сызбал - соус из барбариса
- Акухь сызбал - соус из зеленого (молодого) винограда с орехом
- Амаахыр сызбал - соус из ежевики
- Амацмыдж сызбал - соус из гранатового сока
- Анчоусное масло к рыбе
- Апамидор сызбал - соус из красных помидоров
- Апарпыл джика - красная (острая) аджика
- Апельсиновая сальса
- Арашых сызбал - соус из грецкого ореха с аджикой
- Асызбал - соус из спелой апычи
- Ахарцвы сызбал - соус из кислого (квашеного) молока
- Ахаршьыл сызбал - соус крапивы и щирицы с орехом
- Ахусхуа джика - зеленая аджика
- Аххыла - смесь сухих пряных трав
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из курицы с грибами 3
- 250 г куриного мяса
- 200 г яблок
- 200 г картофеля
- 50 г грецких орехов
- 4 дольки чеснока
- 100 г майонеза
- 50 г сметаны
- соль
- зелень петрушки.
Рыба с ананасами
- 1кг рыбы (минтай,хек-филе)
- 3 больших луковицы
- 1 банка ананасов
- растительное масло
- кетчуп.
Рыбу-филе порезать на кусочки. Пожарить в яйцах с мукой.
Готовим соус: Лук режем на кубики и тушим в раст.масле на маленьком огне 15-20мин.,добавляем ананасы с соком и опять тушим минут 10 на маленьком огне и в конце добавляем кетчуп и еше 5мин. тушим. Горячим соусом перекладываем рыбу. Слой рыбы, слой соуса.
Получается очень вкусное блюдо.