Салаты с птицей

Салат милениум

Куриное мясо, баночка кукурузы, 4 яйца, баночка грибов (любых), 1 стакан риса, баночка майонеза, оливки, баночка

Салат мишка

300 г куриного мяса 100 г грецких орехов 2 апельсина 1 средняя луковица 250 г майонеза

Салат монастырский

Отварная курица (белое мясо) - мелкой соломкой, свежий огурец - мелкой соломкой, яйца репчатый лук масло зеленый

Салат муза

Курица (окорочка) отварные - 100 гр Грибы маринованные (отварные) - 100 гр Чернослив - 100 гр Грецкие орехи - 50 гр Свежие огурцы -

Салат мусье доль

1 морковь 1 курочка 2 яйца Кукурузный горох 1 или 2 зелени

     
Еще Салаты с птицей:    <1... 33343536373839... 52>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кекс `Зебра`

  • 1 ст. сметаны
  • 2 яйца,
  • 50 г. сливочного масла
  • 1,5 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 1 ч. л. соды погашенной уксусом
  • 2 ст. л. какао
  • орехи.

 

 



Взбить яйца, добавляя сахар, сметану, муку и соду. Разделить на 2 порции, в одну добавить какао и перемешать. Сковороду смазать маргарином, посыпать сухарями. На середину сковороды лить белое тесто, затем темное и т. д. до конца по одной ст. л. Сверху посыпать орехами. Сначала выпекать в очень горячей духовке,
затем, когда кекс поднимется, сделать малый огонь и выпекать 50 мин.


Ризотто с мидиями и креветками

На 4 порции:
  • 300 г готовых тигровых креветок в панцирях
  • 600 мл горячего овощного бульона
  • щепотка шафрана
  • 500 г готовых мидий в масляном соусе с чесноком
  • 50 г несоленого масла
  • 2 луковицы шалот, мелко порезанных
  • 3 полоски копченого бекона, порезанного
  • 150 г сушеных помидоров, порезанных
  • 300 г риса арборио
  • 200 мл сухого белого вина
  • 2 ст л порезанной петрушки


1. Очистить половину креветок, сохранив несколько для украшения, положить панцири в горячий бульон вместе с шафраном.

 

2. По инструкциям на упаковке отварить мидии в чесночном масле, пока не отроются ракушки. Не перемешивайте ракушки слишком сильно, так как они очень хрупкие, могут потрескаться и “посыпаться”.

3. Тем временем начать делать ризотто. Растопить несоленое масло в кастрюле. Добавить шалот и бекон и обжарить на среднем огне 5 минут, пока шалот не будет мягким, а бекон - поджаристым. Добавить помидоры и затем добавить рис. Перемешать, чтобы зернышки были покрыты маслом. Влить вино, довести до кипения и готовить на медленном огне, пока все вино не впитается.

4. Добавить в бульон чесночное масло из-под мидий. Достать из ракушек мясо мидий, которое должно легко отойти от ракушек. Выбросить все закрытые мидии. Несколько ракушек отложить для украшения.

5. Слить бульон через сито, чтобы очистить от панцирей. Добавлять бульон по поварежке в рис, дожидаясь пока он впитается перед тем, как добавлять еще.

6. Когда рис готов, добавить мидии и креветки, прогреть. Украсить мидиями, целыми креветками и петрушкой.