Салаты с птицей

Салат петровский

1 ст. отварного риса, вареная или жареная курятина, яблоки, майонез.

Салат петушок

куриная грудка - 1 шт., соленые (маринованные) огурцы - 2-3 шт, лук - 1 шт., сыр - 50 гр., морковь - 1 шт., грибы (сушеные или

Салат пикантный

окорочок куриный 1 шт, корейская морковка 150 г, сыр твердый 100-150, апельсин 1 шт, 4 вареных яйца, майонез

Салат по-архангельски

150 г филе курицы, 100 г орехов, 2 ст. л. слив. масла, 100 г апельсинов, 60 г помидоров, 60 г свежих огурцов, 40 г зеленого горошка,

Салат праздничный

капуста, куриные грудки, курага, лук репчатый, майонез

     
Еще Салаты с птицей:    <1... 36373839404142... 52>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


гренки с тушеным луком

  • 4-6 ломтей черного хлеба,
  • 20 г маргарина,
  • 4-6 луковиц,
  • 50 г грудинки или 30 г жира,
  • 1 ч.л. муки,
  • 2 ст.л. сметаны,
  • 2 сардельки или сосиски,
  • 1 помидор,
  • перец, соль по вкусу.


Хлеб обжарить с 2 сторон так, чтобы хрустел. Нарезанный лук потушить с мелко нарезанной грудинкой или жиром, добавить муку и сметану, заправить. Лук положить горкой на хлеб, сверху - кусочки горячей сардельки (сосиски).
Украсить ломтиками помидорки.


Мелкая дичь

  • дичь
  • петрушка
  • лук
  • 1/2 стакана красного вина
  • мускатный орех
  • шампиньоны
  • соль
  • перец


Бекасы, вальдшнепы, гартшнепы, дрозды, дрофа, дупельшнепы, дупеля, жаворонки, кроншнепы, кулики, перепёлки, подорожники, сиквы, скворцы, тутурухтаны, зуйки, овсянки жарятся в масле, обливаются соусом.
Далее, как в рецепте `Утка дикая с шампиньонами и каперсами` (см. рецепт).
Дичи берётся от 6 до 12 штук в зависимости от размера.
В соус добавлять лук, петрушку, 1/2 стакана красного вина, мускатный орех, шампиньоны.