Салаты с мясом

Морковь с мясом по корейски

мясо соевый соус кунжут лук мясной бульон морковь чеснок

Мусс из ветчины

500 г ветчины 50 г сливочного масла 100 г швейцарского тертого сыра 2 ст. ложка сливок 2 ст. ложка бульона 1 шт. лимона 1 стакан

Мясное суфле

филе телятины 600 г творог 200 г яйца 2 шт. масло сливочное размягченное 3 ст. л. сыр тертый 2 ст. л. хлеб белый 2 кусочка молоко

Мясной жульен

говядина 200 г репчатый лук 1 шт. сметана 100 г зелень по вкусу сыр 100 г

Мясной салат по-кубински

300 г мяса вареной курицы 1-2 апельсина 1-2 яблока 2,5 столовых ложки майонеза сок лимона по вкусу.

     
Еще Салаты с мясом:    <1... 45678910... 49>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мясной фарш с зеленым горошком

На 4 порции:
  • 6 ст л масла
  • 1 луковица, порезанная
  • зеленый чили
  • свежий кориандр
  • 2 помидора, мелко порезанные
  • 1 ч л соли
  • 1 ч л свежего корня имбиря, мелко порезанного
  • 1 ч л свежего чеснока, раздавленного
  • 1 ч л порошка чили
  • 450 гр фарша из баранины
  • 100 гр горошка


С дхал и рисом на гарнир получается сытное и вкусное индийское блюдо.

 

1. Нагреть масло в кастрюле. Добавить порезанный лук и обжаривать до коричневого цвета, помешивая.

2. Добавить в кастрюлю зеленый чили, половину свежего кориандра и порезанные помидоры. Снизить огонь.

3. Добавить соль, имбирь, чеснок и порошок чили и перемешать.

4. Добавить фарш и обжаривать 7-10 мин, помешивая, пока фарш не станет коричневым.

5. Добавить горошек и готовить 3-4 мин, помешивая.

6. Переложить на тарелку и украсить оставшимся зеленым чили и свежим кориандром,

На заметку:

Аромат чеснока изменяется в зависимости от того, как он приготовлен. Например, если в блюдо добавить целую дольку чеснока, блюдо приобретет чесночный аромат, но не будет чувствоваться на вкус. Половинка дольки чеснока придаст немного больше вкуса, но больше всего чувствуется мелко порезанный чеснок.



Сандвичи с тертым сыром и сметаной

Намазать ломтики батона сметанно-сырной массой, сложить их по два, положить сверху груз и охладить.