Салаты с мясом

Печеночка

400 гр. отварной говяжьей печени 300 гр. маринованных огурцов 100-200 гр.репчатого лука (по вкусу) растительное масло для жарки

Печеночный салат

Печень куриная 0,5 кг Лук 2 головки (замариновать) Майонез

Печень с орехами

печень 300 гр, грибы шампиньоны 300 гр, грецкий орех 1 стакан, лук репчатый, майонез

Праздничное заливное

500 г филе домашней птицы 5 стаканов бульона 3 ст. л. желатина 2 небольших морковки 1 ст. л. ягод клюквы 6 шт. маслин без косточек

Простейший и изысканнейший салат в мире

На 4 порции: соленая пармская ветчина - по 1 куску на каждую штуку инжира буффало моцарелла сладкий инжир (фиги) - по 1 на

     
Еще Салаты с мясом:    <1... 78910111213... 49>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Джем из абрикосов

  • 1 кг абрикосов
  • сахар 1 кг


Нарезанные половинками абрикосы варят в 10%-ном сахарном сиропе (в соотношении 1/2 стакана сахара к 4,5 стакана воды) в течение 15-20 мин.
Проваренные абрикосы в сиропе желательно оставить до следующего дня. Через 16-18 ч добавляют оставшийся сахар и варят джем до готовности. Готовый джем фасуют в пол-литровые, банки, накрывают крышками и стерилизуют при слабом кипении 20 мин, затем крышки закатывают.


Щи солдатские

  • Мясо - 80 г,
  • капуста квашеная - 100 г,
  • картофель - 60 г,
  • морковь - 15 г,
  • корень петрушки - 10 г,
  • лук репчатый - 20 г,
  • мука - 5 г,
  • сало - 10 г,
  • перец черный молотый,
  • лавровый лист,
  • соль.


Мясной бульон процедить, дать вскипеть, положить промытую квашеную капусту и варить до готовности. Добавить морковь,
петрушку и лук, поджаренные на сале с томатом-пюре,
нарезанный крупными дольками картофель и варить до готовности. Затем ввести поджаренную муку, разведенную бульоном, и заправить солью, лавровым листом и перцем.