Салаты из морепродуктов
раковые шейки 200гр., консервированная кукуруза 1 банка, любой сладкий сыр 150-200гр., ветчина или копченый свиной балык 200-300гр.,
На 6 человек: 900 г больших неочищенных креветок 1 пучок хрустящего салата 25 п листьев рокет салата 1 авокадо кайенский перец
коктейль из морепродуктов 500 гр сыр тертый 50 гр грибы шампиньоны 200 гр 1 луковица 20 гр майонез
Кальмары - 3 тушки Креветки - 150-200 гр. Китайская капуста Лук-порей Сыр Крабовые палочки Майонез Белый и черный
На 6 порций: 175 гр замороженной кукурузы 3 длинных стебля сельдерея, мелко порезанные 4 ст л майонеза 3 ст л фромаж фре или
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Золотистая подлива
- сливочное масло - 50 г
- мука - 60 г
- бульон или горячая вода - 0,45 л
- соль
- перец
Это основа многих соусов. Масло растопить, когда оно прогреется и начнет дымиться, добавить муку и прожарить, помешивая, до золотистого цвета.Постепенно влить горячую жидкость, не переставая помешивать.Посолить, поперчить.
Пирожки с начинкой из щавеля
- 300-400г муки
- 1 полная ст.л. сметаны
- 1 полная ст. л. размягченного маргарина
- 1 ст.л. сахара
- 1/3 стакана молока
- 1 ст.л. кислого кефира
- 1 яйцо,
- 1/3 ч.л. гашеной соды
- щепотка соли
- 1 ч.л. водки или спирта.
- 300г щавеля
- 1-2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. крахмала
- рубленая зелень укропа по вкусу.
Молодые листья щавеля тщательно перебрать, промыть и обсушить салфеткой. Затем щавель мелко нарезать и смешать с сахаром и свежепросеянным крахмалом. По вкусу добавить в начинку рубленую зелень укропа и соль. Соду погасить уксусом, влить в кисломолочную смесь и перемешать. В миску отбить яйцо,
добавить растопленный маргарин, сметану, соль, сахар и все тщательно перемешать венчиком. Влить кисломолочную содовую смесь и водку. Муку просеять в миску горкой, сделать в ней широкую воронку, перелить туда подготовленную жидкую смесь и вымешать крутое тесто (муки может пойти немного больше указанного в рецепте количества). Готовому тесту дать созреть 10-15 минут, прикрыв его влажным полотенцем. Затем разделать из него простой формы небольшие пирожки с предварительно подготовленной начинкой, разложить их на вспыленной мукой разделочной доске и дать слегка созреть. Жарить пирожки в большом количестве растительного масла, смальца или во фритюре.