• 1стакан сметаны, желательно пожирней
• 1/2 стакана, майонеза
• 2 головки чеснока
• вегета

Идеально подходит к курице! Но также неплохо сочетается со спагетти. Подходит для маринования мяса. Всем очень-очень нравится-быстро и очень вкусно, но имейте в виду, что стойкий запах чеснока будет вас преследовать около 3-х часов :)))

 

Смешать сметану и майонез, добавить подавленный чеснок, перемешать, добавить вегету и зелень на вкус.

На 4 порции:

• 2 упаковки (125 гр) сыра Моцарелла
• 3 помидора
• 1 упаковка мини-панелино (Итальянские булочки)
• 80 гр чесночного масла
• 8 кусочков колбасы Мортаделла
• несколько листочков базилика
• крупномолотый перец разных сортов
• возможно листья салата, оливки и кусочки помидора 

 

Приготовление:
1. Сыру Моцарелла дать стечь и порезать пластинками. Помидоры вымыть, очистить и нарезать кружочками. Булочки разрезать пополам и смазать чесночным маслом.
2. На нижние половинки булочек выложить по кусочку колбасы Моцарелла, несколько кружочков помидор и пластинок сыра,
листочки базилика. Посыпать смесью перца. Накрыть верхними половинками булочек. Положить булочки в тостер для сандвичей и сжать.
2. Оставить в тостере примерно на 3 минуты. По желанию украсить на тарелке листьями салата, оливками и кусочками помидоров.