Витамин H

Роль: принимает участие в синтезе расщепления жиров, помогает поддерживать хорошее состояние кожи и волос.

 

Продукты: ливер, овощи, зерновые, арахис, грецкие орехи, шоколад, желток, молоко.

рецепт Витамин H прислал шеф-повар Емельян


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чайные чашки с шоколадом

На 8 порций:
  • 125 гр настоящего горького шоколада
  • 400 мл сливок
  • 1 ст л качественного чая Earl Grey
  • 1 ч л апельсиновой цветочной воды


Один из простейших и вкуснейших шоколадных десертов. Шоколда готовится в горячих сливках, а чай добавляет оригинальный аромат. Получается одна из простейших форм ганаша.

 

1. Мелко нарезать шоколад и положить в большую гнеупорную миску. Довести сливки до кипения. Добавить чай и оставить на 2 минуты. Слить.

2. Вливать сливки по-немногу в шоколад. С помощью резиновой лопаточки перемешивать, чтобы все однородно соединилось (если сливки слишком остынут, что шоколад не будет таять, нагрейте их снова). Добавить апельсиновую цветочную воду.

3. Разлить по маленьким чашечкам, бокалам или формочкам, и охлаждать в холодильнике 2 часа.



Скаблянка

  • 0,5 кг. трепанга вареного,
  • 300 гр. свинины,
  • 2 ложки ст. томат пасты,
  • специи.


Вкусно и еще раз вкусно.

 

Режем мелко трепанг, обжариваем не растительном масле 10,15 мин. Режем мелкими кубиками мяско и добавляем туда же. Жарим 20 мин.

На отдельной сковородке обжариваем мелко нарезанный лук и томат пасту, добавляем воды и вливаем в сковороду с трепангом. Тушим минут 20. Готово.