Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гуляш с капустой

  • 600 гр говядины
  • 4 ст.л. жира
  • 4 луковицы
  • 1 кг свежей капусты
  • 1 ст. л. томата-пасты
  • 1 ч.л. красного молотого перца
  • перец
  • соль
  • лавровый лист.


Мякоть нарезать небольшими кубиками, обжарить на жире, добавить нарезанные лук и капусту, помешивая, продолжать жарить. Добавить специи, соль, томат-пасту и столько горячей воды или бульона, чтобы все продукты были им покрыты. Тушить под крышкой. При желании к готовому блюду можно добавить сметану. Подавать с отварным картофелем.


Курица с чесноком и картофелем с розмарином

  • курица 1,3-1,5 кг
  • 2 луковицы
  • 2-4 зубчика молодого чеснока
  • 800 г молодого картофеля
  • растительное масло
  • тимьян
  • орегано
  • специи для курицы
  • помидоры 1-2 шт.
  • шампиньоны 100 г

 



Отличный рецепт приготовления курицы в духовке к Новогоднему или праздничному столу!

Курочку промоем, обсушим, разрежем на порционные кусочки. В каждом куске сделаем прорезы и вставим чеснок, нарезанный ломтиками. Затем курицу посолим, поперчим, смажем специями для курицы, при желании можно сбрызнуть лимонным соком и выложим на противень, смазанный маслом и поставим запекаться в духовку на минут 20-30.

Молодой картофель как следует промыть, удалив с него всю грязь. Не снимая кожи разрезать пополам. На каждой половинки ножом сделать надрезы, чтобы картошка быстрее пропеклась. Достать противень с курицей из духовки, разложить картофель вокруг курицы кожей вниз. Каждую половинку смазать вытопившимся из курицы жиром, посолить, поперчить и посыпать тимьяном.

Поставить в духовку и не переворачивая картофель, обжаривать до мягкости. В это время обжарить мелко нарезанный лук с грибами и помидорами до мягкости, немного присолить.

За 5 минут до готовности курицы в духовке выложить овощи на курицу и дать потомиться до готовности блюда.

Очень вкусная курица в духовке получается, особенно картошка!!!

 

Приятного аппетита!