• 200 г вареной курицы,
• 1 огурец,
• 1 яйцо,
• 100 г чернослива,
• 100 г грецких орехов,
• 4 ч. л. сметаны,
• 4 ч.л майонеза,
• зелень.

Курицу, огурец, чернослив нашинковать соломкой, яйцо и орехи порубить.

Уложить слоями в фужеры, полить соусом, украсить зеленью и орехами.

• консервированный лосось 220 г.
• копченый лосось 90 г.
• сливочный сыр (типа “Виола”) 450 г.
• лимонный сок 1 ч. л.
• кетчуп 1/3 стакана
  
• зелень

Смешать в кухонном комбайне (можно миксером) банку консервированного (перед приготовлением с рыбы снять кожицу и кости, сок слить) и некоторое количество копченого лосося (если холодного копчения, то лучше брать мягкий кусочек со спинки) и сливочный сыр. Добавить кетчуп и лимонный сок, снова взбить.
Подавать к столу на кусочках ржаного хлеба, печенюшках или тостах, посыпав зеленью.