Состоят из двух тонких ломтиков пшеничного хлеба длиной 7-8, толщиной около 0,5 см.
Бутерброды, приготовленные в дорогу, могут быть и более крупного размера.
На ломтики наносят тонким слоем взбитое сливочное масло. В зависимости от того, с каким продуктом готовят бутерброд (Мясом, рыбой и т. п.), масло заправляют горчицей, хреном, соусом `Южный`. На смазанный ломтик укладывают тонко нарезанные продукты и накрывают его вторым таким же ломтиком.

На 6 порций:

• 24 мягких печенья амаретти (итальянское миндальное печенье) - покупается готовым в магазине или делается дома
• качественное ванильное мороженое
• ликер Амаретто (дополнительно)

Десерт к кофе, который можно приготовить за последний момент, оставшийся до прихода гостей.

 

Прослоить 2 печенюшки мороженым. Подавать по 2 соединенных печенья на человека, побрызгав немного ликером Амаретто по желанию.
Подавать к кофе.