Польский соус к рыбе

Польский соус к рыбе

  • яйца
  • сливочное масло
  • бульон от рыбы
  • соль
  • перец
  • петрушка

Яйца отварить, сливочное масло растопить и добавить бульон от рыбы. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную петрушку (если есть). Порезать яйца и все смешать.

Хорошо к вареной рыбе.

рецепт Польский соус к рыбе прислал шеф-повар Анжела Дергун


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 08.06.2010
Я делаю этот соус так
3-4 варенных яйца
150 гр масла сливочного
200 гр бульона от рыбы
соль,перец и зелень по вкусу.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
дмитрий 08.06.2010
где раскладка пардон?все написанное мне и так известно.ваш вариант по граммам?!плиз
{Написать ответ}

Соусы, маринады, приправы

Еще Соусы, маринады, приправы:
<1234567... 13>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Помидоры с апельсинами

  • 3-4 средних помидора
  • 2 апельсина
  • 1 луковица (небольшая)
  • соль
  • масло


Нарезать помидоры и апельсины (небольшими кусочками), лук (мелко), заправить маслом, соль по вкусу (чем больше, тем вкуснее).


Десерт с манго

На 6 порций:
  • 5 манго
  • 500 г охлажденного греческого йогурта
  • сок и тертая цедра 1 маленького лайма
  • 1 ст л ликера Кирш
  • мелкий сахар по вкусу


1. Очистить манго от кожуры и срезать мякоть с косточки. Порезать мякоть на большие куски, сохранив несколько кусочков для украшения. Сделать пюре в блендере или кухонном комбайне.

 

2. Медленно взбить венчиком пюре с йогуртом, затем добавить сок лайма и кирш. Добавить сахар по вкусу - если используете очень спелые сочные сладкие манго, вам вообще не понадобится сахар. Накрыть и оставить в холодильик, пока не загустеет. Подавать холодными в маленькихформочках, украсив цедрой лайма и дольками манго.