Пироги и пирожки

Пирожки из медово-творожного теста со сладкой начинкой

Тесто: 150 г муки 150 г меда 150 г творога 150 г сах. пудры 100 г сливочного масла (маргарина) цедра 1/2 лимона 2 желтка 1 ч.л.

Пирожки из медового теста с яблочной начинкой

Для теста: 400г муки 100г меда 250г сахарной пудры 3 яйца 50-60г сливочного масла или маргарина 1 ч.л. разрыхлителя 1 /3 стакана

Пирожки из творога

Тесто 250 г творога 2 яйца 6-7 столовых ложек муки соль сахар по вкусу сода на кончике ножа

Пирожки капустные

Тесто: вода, соль растительное масло. Начинка: очень мелко порубленная капуста (я использую для этой цели кухонный

Пирожки по-берлински

мука 1 стакан дрожжи 6 г молоко 1,5 ст. л. яйцо 1 шт. сахар 1 ч. л. лимонная цедра 6 г маргарин 1 ст. л. повидло 150 г

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 113114115116117118119... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шаньга уральская

  • Мука - 310 г,
  • сахар - 10 г,
  • маргарин - 37 г,
  • меланж - 45 г,
  • соль - 5 г,
  • сода - 5 г,
  • лимонная кислота - 5 г,
  • вода -110 г,
  • сметана - 250 г,
  • мука - 50 г,
  • фарш - 300 г.


Маргарин размесить до однородной массы. Лимонную кислоту, соль и сахар растворить в воде, соединить с меланжем, хорошо перемешать и небольшими порциями при помешивании ввести в маргарин, затем добавить муку, смешанную с содой, и очень быстро замесить тесто.
Готовое тесто раскатать, круглые лепешки уложить на кондитерский лист, на середину уложить начинку из сметаны, смешанной с мукой, или картофель. Края немного подогнуть. Выпекать в духовом шкафу при температуре 230 - 240 г. Подавать с молоком.


`Пестрые кусочки`

Требуется:
  • 100-150 г свинины (желательно нежирной),
  • 100 г ветчины,
  • 100 г сыра,
  • 1 соленый огурец,
  • 1 яблоко,
  • 5 помидоров средней величины,
  • 4-6 ломтиков хлеба,
  • немного растительного масла,
  • соль и черный молотый перец по вкусу. 

 



Способ приготовления.
Мясо и сыр нарежьте кубиками. Яблоко и огурец разрежьте на 4-6 частей. Помидоры оставьте целиком. Все нарезанные продукты и помидоры насадите на шампуры, посыпьте солью, перцем, сбрызните растительным маслом и обжарьте на углях или в духовке при температуре 200-300 градусов. Для отдыха на природе “Пестрые кусочки” подходят просто идеально. Выберите немного времени и отправляйтесь на живописную полянку, в лес,
насладитесь теплым солнышком, щебетаньем птичек и нашим блюдом.