Масло с петрушкой и каперсами

  • 30 г размягченного сливочного масла,
  • 2 ст. ложки нарубленной петрушки,
  • 2 ст. ложки нарубленных каперсов,
  • 1 ст. ложку очень мелко нарубленного шалота,
  • 1/2 ч. ложки соли,
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца.

Смешайте в небольшой миске 30 г размягченного сливочного масла, 2 ст. ложки нарубленной петрушки, 2 ст. ложки нарубленных каперсов, 1 ст. ложку очень мелко нарубленного шалота, 1/2 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки молотого черного перца.

рецепт Масло с петрушкой и каперсами прислал шеф-повар Анастасия Перепеленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат австралийский (Вариант 2)

  • ветчина 50
  • помидоры 70
  • огурцы 70
  • яблоки 70
  • сельдерей (корень) 70
  • сок апельсиновый 20
  • майонез 50
  • салат 15


Тонкие куски ветчины сворачивают трубочками. Нарезанные кубиками свежие огурцы, яблоки и отварной корень сельдерея поливают апельсиновым соком, размешивают, укладывают горкой на блюдо,раскладывают бордюром ветчинные трубочки, четвертушки помидоров,листочки салата и поливают майонезом.


И повидло, и сок из вишни

  • 1 кг вишни (без косточек), 
  • 150 г сахара.

 



Вишню залить небольшим количеством воды, поставить на огонь и нагревать, не доводя до кипения, положив сверху - гнет. Когда ягоды станут мягкими, отжать сок, разлив его в бутылки, которые тут же закрыть. Оставшуюся горячую массу варить с момента закипания еще 5-8 мин. Добавить сахар и, помешивая, продержать на слабом огне 25-30 мин. Расфасовать горячим в теплые банки, остудить. Посыпать сверху сахарной пудрой и закрыть пергаментом.