Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

Молочно-шоколадный крем

60-70 гр шоколада или 1.5 ст.л какао, остальные продукты как и в предыдущем рецепте.

Ореховый крем

120 гр молотого ядра грецкого ореха, 100 гр сахара, 150 гр молока, 120 гр сливочного масла, 0.5 пачки ванильного сахара, 2 ч.л.

Очень вкусный сливочный крем

яйца - 2шт. сахар - 250 гр. сливочное масло - 200 гр

Пралиновый крем

К ванильному, кофейному или шоколадному крему добавить 3 ст.л. измельченной пралиновой массы из орехов и сахара.

Сливочный ванильный крем.

2 желтка, 1.5-2 ст.л. сахара, 1 ч.л. картофельного крахмала, 1 ст. молока или 20%-ных сливок, 2 ч.л. желатина, 3 ст.л. холодной воды,

     
Еще Кремы (для тортов, блинов, пирожных):    <1... 891011121314>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из репчатого лука с сыром

  • 4 луковицы
  • 3-4 яйца
  • 150 г сыра,
  • 2 яблока,
  • 1 банка майонеза
  • зелень.


Лук очистите, нарежьте полукольцами, обдайте кипятком, затем холодной водой, отожмите, выложите на блюдо и полейте майонезом. Сваренные вкрутую яйца мелко порубите, положите на лук и полейте майонезом. Сыр натрите на крупной терке, положите на яйца и тоже полейте майонезом. Сверху положите очищенные и натертые на крупной терке яблоки, полейте майонезом и украсьте зеленью.


Красная капуста в красном вине по-испански

  • Капуста краснокочанная - 350 г,
  • лук репчатый - 30 г,
  • бекон - 50 г,
  • свиной жир - 5 г,
  • мука - 15 г,
  • вино красное - 100 г,
  • перец молотый черный,
  • соль.

 



Кочан капусты разрезают на 4 части, вырезают кочерыжку, листья мелко шинкуют. Рубленый лук и нарезанный кубиками бекон подогревают в свином жире, посыпают мукой и подрумянивают. Добавляют красную капусту, тщательно размешивают, приправляют солью и перцем, накрывают и тушат в жарочном шкафу 30 минут. Вино доводят до кипения, поливают им капусту и тушат до готовности.