Холодные и горячие закуски

Паштет из печенки

Печенка 800 г Масло сливочное 100 г Шпик 100 г Лук репчатый 90 г Яйцо 1 шт Морковь 70 г Молоко или бульон 50 г Специи по вкусу

Паштет со шкварками и луком

250-300 г жареного или варёного мяса 2 варёных яйца 2 варёные картофелины 1 луковица 2ст.ложки шкварок 2ст.ложки масла

Паштет Шпротный

шпроты - 1 банка (160 г.) яйца - 4 шт. луковица - 1 шт.

Перец маринованный

Перец - 5 кг. Уксус - 300 гр. Подсолнечное масло - 1 стакан Сахарный песок - 1 стакан Чеснок- 1 головка Соль- 1 ст. ложка Вода- 2 л.

Перец под соусом

На 0,5 кг сладкого перца, масло растительное - 200 г, 1 стакан кипяченой воды, чеснок - одна небольшая головка, соль, сахар,

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 86878889909192... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Заправка горчичная

  • Уксус 3%-ный - 100 г,
  • масло растительное - 100 г,
  • горчица - 20 г,
  • сахар - 20 г,
  • соль и черный молотый перец - по вкусу.

 



Соль, сахар, перец и столовую горчицу разводят уксусом и смешивают с растительным маслом.


Суп с лапшой по-крестьянски

  • 1 стакан лапши,
  • 2 ст.л. муки,
  • 2 ст.л. масла,
  • 3 стакана воды,
  • 2 стакана молока,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • перец.


Муку спассеровать в масле, развести водой и молоком. Довести до кипения и всыпать лапшу. Варить 20 мин на медленном огне. Посолить и поперчить. Заправить суп яйцами и, по желанию, тертым сыром.