На 1 маленькую буханку: 210 мл (1 чашка) воды 2 ч л патоки 1 1/2 ст л оливкового масла или масла из грецких орехов 315 гр (2 3/4 чашки)

2 полоски бекона, мелко порезанные 300 гр муки 30 гр сливочного масла 60 гр тертого сыра Чеддер 2 ч л мелко порезанного

На 8 шт: 250 г муки 1 ч л быстрых сухих дрожжей 1 ст л оливкового масла 200 мл газированной воды манка для посыпки (по желанию)

На 18 шт: 450 г простой муки, просеянной 1/2 ч л соли 1 ч л сахара 2 ч л сухих дрожжей быстрого действия 300 мл теплого молока 300

400 гр муки 50 гр овсяные хлопья, типа геркулес 1/2 ч.л.соли 1 ч.л. соды 50 гр кураги (мягкой) 50 гр грецких орехов 250 мл йогурта