• 1 бутылка водки
• 450 г слив, порезанных пополам и очищенных от косточек
• 225 г сахара

1. Положить водку, сливы и сахар в большую миску.
2. Довести до кипения и варить, пока сахар не растворится. Дать остыть.
3. Перелить смесь в две бутылки. Хранить в темном прохладом месте 3 месяца.
4. Пропустить водку через марлю и запечатать в 2 чистые бутылки.

• Бульон мясной или костный - 350 г, 
• морковь - 160 г, 
• масло сливочное - 10 г, 
• молоко - 100 г или сливки - 75 г, 
• яйца (Желток) - 1/8 шт., 
• картофель - 60 г, 
• хлеб пшеничный (Мякиш) - 40 г, 
• гренки мелкие для гарнира - 20 г.