Бутерброды, гамбургеры, питты

Энчиладас с красным перцем и гуакамоле

На 4 порции: 3 больших красных перца, порезанных 3 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л семян тмина 2 зеленых чили,

Яблочный спас

Требуется: 8 ломтиков хлеба, 100 г маргарина, 300 г копченой рыбы, 1 ст. л. муки, 0,5 ст. сметаны, 3-4 кислых яблока, 1 луковица,

Ядерная атака

Требуется: 8 ломтиков хлеба, 150 г сыра, 0,5 ст. ядер грецких орехов, 4 редиски, соль.

Яичница в хлебе.

2 ломтика хлеба. 2 куриных яйца. Растительное масло для жарки. Соль по вкусу.

Яичное бутербродное масло

сливочное масло 1 желток вареного вкрутую яйца соль лимонный сок

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1... 130131132133134135136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп молочный с дыней

  • 600 гр дыни,
  • 1 столовая ложка сахарного песка,
  • 5 стаканов молока,
  • 1 яичный желток.


Очищенную дыню измельчить, сложить в кастрюлю, добавить сахар и тушить в закрытой посуде до готовности. Затем молоко смешать с яичным желтком, нагреть, не давая закипеть, снять с огня, охладить и добавить в тушеную дыню. Подать на стол холодным.


Жареная рыба с соусом муждей

На 2-3 порции:
  • 600 г выпотрошенной рыбы
  • 3 ст.л. кукурузной муки
  • 5-6 ст.л. растительного масла
  • соль

 

Для соуса муждей:

  • 1 головка чеснока
  • 0.5 ч.л. соли
  • 3 ст.л. кипяченой воды или бульона
  • 3 ст.л. растительного масла


Выпотрошенную и промытую рыбу (щука, карп или толстолобик) слегка обсушить салфеткой, посолить, запанировать в кукурузной муке и обжарить с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки. Затем обжаренную рыбу поместить на 5-7 минут в хорошо разогретую духовку. Горячую рыбу выложить на тарелку, полить соусом муждей. Подавать с мамалыгой.

 

Приготовление соуса муждей:

Чеснок очистить, истолочь с солью в ступке до образования однородной массы, развести кипяченой водой или бульоном, добавить растительное масло, смешать.