Бутерброды, гамбургеры, питты

Тминные гамбургеры

На 6 шт: 1 большой кусок ржаного хлеба 1/4 чашки молока 900 г измельченной говядины 1/4 чайной ложки семян тмина 1/2 чайной

Томатное бутербродное масло

50 г сливочного масла 1 ст л томатного пюре соль перец сахар

Тортильи

3 стакана муки 2 чайных ложки соды 3/4 ч. л. соли 2 ст. ложки жира или масла 1 стакан воды.

Тортильи с тремя начинками

24 тортильи - мексиканские лепешки - на замену подойдет лаваш или другой плоский хлеб ОВОЩНАЯ 2 х 410 банки

Тортилья-чипсы с сальсой из редиса и томатов

На 8 порций: Чипсы 3 ст л семян тмина 3 ст л соли 4-6 тортильи из кукурузной муки 1 яичный белок, слегка взбитый Гуакамоле

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1... 118119120121122123124... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба, тушеная в горшочке

  • рыбное филе 1 кг,
  • мука 1/2 стакана,
  • сметана 1 стакан,
  • бульон 1 стакан,
  • картофель 7-8 шт,
  • лук 3-4 шт,
  • масло растительное 1/3 стакана,
  • грибы белые вареные 4-5 шт,
  • масло топленое 50 г,
  • чеснок 1 головка,
  • зелень,
  • соль
  • перец


Рыбу разрезать на куски, посолить и, обваляв в муке, поджарить на растительном масле. Репчатый лук нашинковать и обжарить с мелкорублеными грибами на топленом масле. Картофель очистить, нарезать дольками, положить в порционные горшочки, добавить туда пассерованный лук с грибами. Сверху уложить куски рыбы, растертый с солью чеснок, перец, залить бульоном, затем сметаной и тушить под крышкой в хорошо прогретой духовке до готовности. Подавать в горшочках.
Во время тушения горшочки рекомендуется периодически встряхивать.


Корзиночки с цыплятами

  • 1 цыпленок
  • соль
  • перец
  • 1 небольшая луковица
  • 100 г грибов
  • сок 1/2 лимона
  • 3 ст.л. сливочного масла.


Посолить и поперчить цыпленка. Hарезать луковицу тоненькими кружочками, вымыть грибы. Поместить каждую порцию цыпленка в центр листочка фольги, разложить в них грибы и лук, побрызгать лимонным соком и полить маслом. Обернуть каждую “корзинку” вторым слоем фольги.
Поместить на противень и выпекать 1 час при температуре 120 . За 10 минут до конца приготовления блюда открыть фольгу и продолжать выпекание в открытом виде.