На 6 шт: 1 большой кусок ржаного хлеба 1/4 чашки молока 900 г измельченной говядины 1/4 чайной ложки семян тмина 1/2 чайной

50 г сливочного масла 1 ст л томатного пюре соль перец сахар

3 стакана муки 2 чайных ложки соды 3/4 ч. л. соли 2 ст. ложки жира или масла 1 стакан воды.

24 тортильи - мексиканские лепешки - на замену подойдет лаваш или другой плоский хлеб ОВОЩНАЯ 2 х 410 банки

На 8 порций: Чипсы 3 ст л семян тмина 3 ст л соли 4-6 тортильи из кукурузной муки 1 яичный белок, слегка взбитый Гуакамоле