Бутерброды, гамбургеры, питты
Хлеб 350 г Твердый сыр 200 г Яйцо 1 шт Маринованный болгарский перец 1-2 ст. л Нашинкованный лук 2 ст. л Соль 1/2 ч. л Сливочное
50 г размягченного сливочного масла 100 г творога с зеленью морская соль на кончике ножа 2 ч. л. лимонного сока 2 cт. л. мелко
300 г пшеничного хлеба, 100 г ветчины, 80 г вареного кальмара, 120 г соленых огурцов, зелень, перец.
На 4 порции: черствый пшеничный или ржаной хлеб - 300 г помидоры - 250 г. сыр - 50 г. масло сливочное или маргарин - 50 г.
6-8- ломтей белого хлеба, 50 г маргарина или сливочного масла, 1 банка рыбных консервов (в томатном или масляном соусе), 1


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Капуста тушеная с грушами и мясом
- 300 г квашеной капусты
- 300 г груш
- 200 г баранины
- 200 г кулинарного жира
- 1 луковица
- 2-3 ст ложки сметанного соуса.
Баранину нарезать на кусочки и обжарить с луком в жире.Добавить капусту, очищенные и нарезанные кубиками груши.Тушить 20-30 минут. Перед подачей полить соусом. К этому блюду можно подать картофельный или гороховый мусс.
Козуля, тушеная по рецепту ресторана `Пояна`
- Мясо (мякоть от задней ноги козули) - 1, 2 кг,
- соленые огурцы - 400 г,
- помидоры - 400 г,
- чеснок - 5 зубков,
- растительное масло - 100 мл,
- бульон из костей или вода - 2 стакана,
- чабер - 2 г,
- белая крупная фасоль - 400 г,
- зелень укропа,
- соль и перец по вкусу.
Перебранную и промытую фасоль залить холодной водой, прокипятить 10 минут, слить воду, вновь залить холодной водой и варить до готовности.
Предварительно замаринованное мясо обжарить в кастрюле с маслом, влить стакан воды и поставить в духовку. В почти готовое мясо положить очищенные от кожицы и семян тонко нарезанные огурцы и помидоры, сваренную фасоль, чабер, растертый с солью чеснок, перец и немного бульона. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить мясо до готовности.
Готовое мясо нарезать порционными кусками и подавать с гарниром, посыпав зеленью укропа.