Блины, блинчики и оладьи
Тесто то же. Начинка: Яблок 1 кг Масло сливочное 2-4 ст. л Песок 1/2 стакана Корица 1/2 ч. л
яйца 4 шт 3-4 ст ложки сахара 1 чайная ложка соли 1 маленькая пачка сметаны(200-250 гр) 1/2 чайной ложки соды 1/2 кг муки 200 г молока
4 ломтика жареного окорока 2 яйца 300 г шампиньонов 50 г тертого сыра 300 г муки 0,5 л пива 300 г молока 3 ст. л. сметаны 110 г
150 мл молока 150 г сахарной пудры 200 г молотых грецких орехов 50 г изюма тертая цедра 1/2 лимона 1 столовая ложка рома щепотка
Для начинки: Ром 150 г Изюм 40 г Апельсиновая цедра, засахаренная 20 г Молотые грецкие орехи 200 г Сливки 100 г Сахар 100 г
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ленивый плов
- одна курица,
- три стакана риса,
- соль
- перец,
- хмели сунели,
- вода,
- одна луковица.
Курицу режу на кусочки средние и oбжариваю до золотистой корочки, там же обжариваю лук нарезанный полу-кольцами солю, перчу, добавляю специи. Курицу с луком кладу в кастрюлю на нее выкладываю промытый рис и заливаю все водой так что-бы было покрыто и даже вода была повыше риса на 3 см. Накрыть и на маленький огонь периодически проверять готовность можно подливать еще воды и соли. В конце воды оставаться не должно добавить на вкус кусочек масла.
Салат из утиных лапок
- Утиные лапки 240 г,
- салат зеленый или огурцы свежие 35 г, или грибы сушеные 5 г,
- соус соевый 30 г (25 г подается отдельно),
- масло кунжутное 10 г,
- лук зеленый 20 г,
- горчица 5 г,
- уксус 5 г,
- вкусовая добавка (Концентрат) 5 г.
Утиные лапки ошпаривают кипятком, срезают коготки, очищают от кожицы и варят. Когда лапки будут готовы, их вынимают из воды и удаляют все кости так, чтобы сохранить, форму лапок.
Зеленый лук моют и нарезают соломкой. Зеленый салат промывают, разрезают на 2-3 части.
Огурцы моют, срезают с концов кожицу, нарезают их ломтиками, ошпаривают кипятком и откидывают на дуршлаг.
Отваренные в воде грибы тщательно отжимают. Кусочки зеленого салата или ломтики свежих огурцов, или грибы заправляют кунжутным маслом, смешанным с вкусовой добавкой.
Перед подачей в салатник кладут горкой заправленный зеленый салат, либо ломтики свежих огурцов, либо грибы, а сверху - утиные лапки, поливают соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентратом, горчицей и уксусом, и посыпают зеленым луком.