Блины, блинчики и оладьи

Шарлотка из блинчиков

15 блинчиков 5 яблок средней величины 100-200 г маргарина или сливочного масла сахар по вкусу 1 ст. любого сиропа.

шоколадные блины

На 4 порции: 125 гр муки 6 ст л сахара щепотка соли 1 яйцо 1 яичный желток 250 мл молока 50 гр сливочного масла 1 ст л

Шотландские оладьи

150 гр простой муки 60 гр сахара 1 ч л соды 1 1/2 ч л винного камня щепотка соли 1 крупное яйцо, взбить 170 мл молока растительное масло

Экзотические фруктовые блины

На 4 порции: 125 г муки щепока соли 1 яйцо 1 яичный желток 300 мл кокосового молока 4 ст л растительного масла для жарки

Яблочные оладушки

0,5 л кефира 1/4 ч. л. соды 4-6 ст. л. сахара 1 яицо мука около 2 стаканов кислое молоко или сливки 50-100 мл антоновские яблоки 4-5

     
Еще Блины, блинчики и оладьи:    <1... 61626364656667>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тесто для вареников с фруктами

  • 400 г пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 150 г молока или воды
  • 20 г сливочного масла
  • 1 ст. ложка сахара
  • щепотка соли


Яйца растереть с размягченным маслом, сахаром и солью, добавить молоко или холодную воду. Влить всю смесь в подготовленную из просеянной муки воронку и замесить более крутое, чем для обычных вареников, тесто. Дать ему созреть 15-20 минут, разделать заготовки для вареников, раскатав пласт теста немного толще, чем для обычных вареников. Следить, чтобы раскатанное тесто не засыхало, особенно по краям подготовленных для разделки вареников заготовок. Если края все же подсохли, смочить их взбитым белком.


Тунцовый салат по-американски

  • 1 банка рубленного тунца в масле,
  • 2-3 маринованных огурчика,
  • 1 небольшая луковица,
  • 1 отварная картофелина,
  • майонез.


В принципе должна получится однородная масса, которую будет удобно намазывать на хлеб. Это национальная еда американцев, они делают с ним сэндвичи. Очень удобно для пикников.

 

Из банки с тунцом слить лишнее масло, тунец выложить в салатницу, луковицу очень мелко порезать, огурцы и картошку порезать мелкими кубиками 5 на 5 мл. или мельче. Все смешать с майонезом.