Быстрая сальса

На 6 порций:

  • 2 банки х 400 г порезанных консервированных помидоров
  • 200 г перцев халапеньо в уксусе, порезанных
  • 4 ст л уксуса с халапеньо
  • 2 луковицы шалот, мелко порезанные
  • 2 горсти кориандра, порезанные

Подавайте эту острую сальсу с корзиночками по-мексикански .

 

Слить сок с помидоров, встряхнув их в сите, переложить в миску. Добавить остальные ингредиенты, посолить. Если возможно, оставьте на 30 мин, чтобы ароматы настоялись.

рецепт Быстрая сальса прислал шеф-повар Светлана Заря


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рассыпчатое изделие из кукурузной муки (канняитансольги)

  • 500 г кукурузной муки
  • 250 г сахарной пудры
  • 10 яиц
  • 3 г соды
  • 5 г соли

 



Отделить белки яиц от желтков. Белки взбить. В желтки всыпать сахарную пудру и перемешать. Кукурузную муку смешать с пищевой содой. В приготовленные желтки всыпать постепенно муку с содой и смешать. Добавить взбитый белок и все тщательно перемешать. На разделочной доске всю эту массу еще раз перемесить, раскатать, испечь в духовке или же пропарить в пароварке. Разрезать на куски, подать к столу.


Колбаска из ирисок

  • ириски 100 г.
  • масло сливочное 200 г.
  • хлебные палочки или сухое несладкое печенье типа крекера 200 г. 

 

 



Растопить в микроволновке или на водяной бане ириски, добавить масло, печенье, измельченное в мясорубке или другим способом.
Печенья добавить столько, чтобы из густой массы можно было скатать колбаску, которую завернуть в полиэтиленовую пленку или фольгу, часа на 2 положить в морозилку.