На 6 порций: 2 большие красные луковицы, порезанные 4 ст л оливкового масла 250 г плотных слив, порезанных на толстые куски 50

2 средних головки чеснока 1 луковица 1/3 стакана 3%-го уксуса 1/3 стакана холодной кипяченой воды ароматные травки специи

Кислые яблоки, натертые на терке Чеснок очистить, соль, сахар, молотый перец, зелень

4 яичных желтка, 5 долек чеснока, 1 щепотка соли, 1/8 л. растительного масла, 2 ст. ложки нежирного творога, 2 сырые луковицы, 1/4

На 6 порций: 1/2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст ложка муки, 1 стакан мясного бульона, 1 ст. ложка уксуса, 1 маленькая головка